22 Июн 2017

Банановый хлеб.

Если хлеб — всему голова, то банановый кекс — это точно по любви и для любви.

На дворе четверг, и пусть этот день начнётся с запаха теплой, душевной выпечки, а все домашние соберутся вместе за завтраком и окунутся в ритм тихого и уютного безделья. Фото и рецепт Марии Серегиной.

Ингредиенты

  • банан …. 3,5 шт.
  • сахар или подсластитель
  • мука ….1,5 — 2 стакана
  • разрыхлитель …. 1 ч.л.
  • масло виноградной косточки …. чуток

Приготовление

Три с половиной банана размять, к ним добавить немного любого подсластителя, полтора-два стакана муки (консистенция должна быть «кексовая» — густая и вязкая), ложечку разрыхлителя, можно чуть-чуть масла виноградной косточки для «пушистости».J Оставшуюся половинку банана нарезать и выложить сверху кекса.
Выпекаем на 180 градусах 35 минут.

Всего комментариев: 0
Войдите: